用料
| 大米 | 適量 |
| 臘腸 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 土豆 | 一個 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
土豆，臘腸，胡蘿蔔切小丁備用
![竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第2張]( "竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第2張")
炒鍋倒油，先炒臘腸，翻炒幾下放胡蘿蔔，土豆繼續翻炒兩分鐘
![竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第3張]( "竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第3張")
翻炒之後倒入大米和適量水，水量和菜米持平就行，煮五分鐘，出鍋之前加鹽，老抽，白糖適量
![竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第4張]( "竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第4張")
把鍋裏的米和菜裝入竹筒，放入水，水量剛剛沫過米就可以了，我放多了，放入蒸鍋，蒸30分鐘到40分鐘
![竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第5張]( "竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第5張")
哈哈，出鍋了，我的水放多了
![竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第6張]( "竹筒燜飯的做法步驟圖，竹筒燜飯怎麼做好吃 第6張")
竹筒燜飯
燜飯
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