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荷葉竹筒飯

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荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃

用料  

糯米 250克
荷葉 4張
火腿腸 1根
青豆 25克
玉米 25克
臘肉 50克
冬筍 50克
豬油 15克

荷葉竹筒的做法  

  1. 備好糯米250克,幹荷葉4張

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第2張
  2. 糯米250克,剪碎一張荷葉攪拌下,浸泡12小時

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  3. 煮沸消毒竹筒

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第4張
  4. 晾乾備用

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第5張
  5. 切好配料

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第6張
  6. 隨意添加自己喜歡的就行

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第7張
  7. 竹筒底部墊上荷葉葉

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第8張
  8. 糯米和各種配料混合均勻倒入竹筒,不能超過三分之二,用荷葉蓋好,紗線繫好,我用的麻繩是秋天吊柿子的,煮竹筒時順手放下消毒去污

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第9張
  9. 箱蒸半小時

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第10張
  10. 出鍋

    荷葉竹筒飯的做法步驟圖,荷葉竹筒飯怎麼做好吃 第11張
  11. 香氣四溢

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  12. 口感不錯

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