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清香竹筒飯

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清香竹筒飯的做法步驟圖,清香竹筒飯怎麼做好吃

用料  

糯米
香菇
生抽
香腸
蘿蔔
青豆
玉米

清香竹筒的做法  

  1. 糯米或黑米提前淨泡一晚濾幹水分,加入雜貨(胡蘿蔔、青豆、玉米粒)、泡發切丁的幹香菇、香腸粒

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  2. 加入適量鹽、生抽、攪拌均勻醃製一會兒

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  3. 準備洗淨消過毒的竹筒

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  4. 竹筒內刷點油,把拌好的糯米料小心裝進竹筒裏,不要裝太滿

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  5. 我弄了兩種,一種純糯米的另一種一半黑米的

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  6. 面上放些香腸,放入適量開水

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  7. 鍋蒸熟

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  8. 好香啊……份量不是很大,兩三個人分着吃很合適!

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