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茭白香菇肉餡柳葉餃

餃子 閲讀(2.23W)
茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖

用料  

肉糜(8精2肥) 500克
茭白 4根
烏江榨菜 1包
香菇 8-10朵
生抽 適量
適量
雞精 少許
冷熟油 2勺
葱薑蒜 若干

茭白香菇肉餡柳葉餃的做法  

  1. 茭白去皮洗乾淨加榨菜攪碎、擠一擠水分

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇洗乾淨擠幹水分加生薑攪碎

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第3張
  3. 肉餡一樣處理、攪拌時可以加入冷熟油、生抽、白少許、鹽、雞精

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第4張
  4. 分別攪碎

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌上勁、今天打得有點碎、其實更適合包小餛飩

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第6張
  6. 首次嘗試柳葉餃

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第7張
  7. 排排坐

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第8張
  8. 另外做了一款長豆肉餡的。備足早餐庫存

    茭白香菇肉餡柳葉餃的做法步驟圖 第9張