國版深夜食堂第23集-薑末蛋炒飯

明天永遠比昨天更重要。
------《深夜食堂》國版

生薑驅寒，體寒者可適當多放些薑末。

用料  

國版深夜食堂第23集-薑末蛋炒飯的做法  

1. 雞蛋打散成蛋液

2. 生薑切末備用

3. 熱鍋冷油
   油熱之後中小火，蛋液倒入鍋炒

4. 倒完蛋液之後立馬用鍋鏟輕輕攪動打散，免得蛋液結大塊，炒至半熟

5. 倒入白米飯炒勻，放入薑末、胡椒粉炒香

6. 淋上適量醬油

7. 翻炒上色均勻後起鍋
   這樣可以去除

8. 薑末蛋炒飯，完成。
   請慢用。

小貼士

有時候，一份簡單的餐食
填滿的未必是你的胃
而是你的心房。