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用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 紅葱頭 | 適量 |
| spam午餐肉 | 適量 |
| 胡蘿蔔丁 | 適量 |
| 西蘭花 | 適量 |
| 冷米飯 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 水 | 少許 |
深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法
兩個蛋+一點點水+一點點鹽，熱鍋冷油的下去，翻炒後盛出備用。
![深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第2張]( "深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第2張")
洗淨鍋子後，熱鍋熱油下紅葱頭，煸軟後下spam丁，炒到表面上色，下胡蘿蔔丁。
![深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第3張]( "深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第3張")
下西蘭花，隨便炒兩下。
![深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第4張]( "深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第4張")
下冷飯，小火慢慢邊壓邊炒，再下炒好的雞蛋，全程不要加水，邊壓邊炒，直到米粒完全散開，各個東西混合均勻。加鹽，拌勻後關火。
![深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第5張]( "深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第5張")
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![深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第6張]( "深深夜食堂 ~ Spam蛋炒飯來啦的做法步驟圖 第6張")
