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用料少又十分簡單的黃油飯。《深夜食堂》裏的經典菜單,那靜靜等待黃油融化和迫不及待把第一口飯扒進嘴裏的狀態,讓人一邊看一邊忍不住也想立刻來一份。這是無法用星級來評判的美食。
用料
【深夜食堂】黃油拌飯的做法
蒸好米飯備用。
準備黃油和醬油。
取一小塊黃油埋在飯裏,然後等上30秒鐘,等米飯的熱氣將黃油軟化。
根據個人口味,淋上適量拌飯醬油。
最後可以再放上一些海苔碎或七味唐辛子(七味粉)等裝飾、提味的配料。
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