黃油拌飯，來自深夜食堂第一季第五回，簡單美味得不能與其他菜肉苟且，或許吃過拌飯後一碗清湯算是最合適的了。
用料
| 熱米飯 | 一碗 |
| 黃油 | 一小塊 |
| 生抽 | 一點點兒 |
| 搭配：海苔碎、辣椒麪？片子裏給的選擇，還沒有試 |
深夜食堂之黃油拌飯的做法
第一季第五回
![深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第2張]( "深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第2張")
五郎先生
![深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第3張]( "深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第3張")
户山老師
![深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第4張]( "深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第4張")
久別重逢
![深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第5張]( "深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第5張")
熱乎乎剛出鍋的大米飯一碗，放上一塊黃油，滴入生抽一點點兒。把黃油裹在飯裏三十秒，此時黃油已然化為無形，拌勻，可以享用啦。
![深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第6張]( "深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第6張")
我在攪拌前加了香葱碎，是我自作主張的，五郎先生説還可以加些海苔碎和辣椒麪，不過這些都不重要，重要的是黃油特有的香氣，才是精髓！
![深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第7張]( "深夜食堂之黃油拌飯的做法步驟圖 第7張")
