《深夜食堂》食記之醬油炒飯（黃小廚版）

最近熱播的《深夜食堂》，喜歡裏面黃小廚的方子。又怕記不住特意截圖保存，分享給廚友們。Ps：我只是配方的搬運工😉

用料  

《深夜食堂》食記之醬油炒飯（黃小廚版）的做法  

1. 材料大集合

2. 放入適量油，起鍋爆香蒜末，葱末

3. 放入油麪拌炒，再放入豆芽菜，葱段，醬油，大火拌炒

4. 將面放入醬中，把燙好的青江菜盛盤備用

5. 放上煎至半熟的荷包蛋

6. 醬油炒麪完成！

小貼士

這款醬油炒麪是《深夜食堂》裏黃小廚飾演的老闆一角做給一位名叫孫可唯的大明星。在兒時是她父親經常做給可唯吃，由於家庭變故等種種原因，這道醬油炒麪被塵封。時隔多年，當可唯拍的一部電影打翻了她塵封的記憶，為此有了這道醬油炒麪。好方子就是要和大家分享，期待大家做出來的成品噢～有空我也要試試看🤤