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看了深夜食堂後就一直想嘗試一下,類似中國的豬油拌飯,簡單又好吃,純樸而內斂。黃油的香濃伴隨着米飯的温度慢慢釋放,讓好心情從味蕾逐漸傳遞開來。
用料
深夜食堂之牛油拌飯的做法
燒一罐米飯
加上少許黃油
可加入幾滴日式醬油,更加鮮美
小貼士
黃油選取進口黃油,味道更香濃。米飯最好是剛燒好的,趁熱加上黃油,看着黃油慢慢融化,很是享受。不加醬油的原味拌飯和加了醬油的感覺不一樣,可以都嘗試一下。
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