深夜食堂-山藥泥拌飯

看完深夜食堂，最想吃的就是姑娘念念不忘的山藥泥拌飯，看完這個電影大半年，我也成了對山藥泥念念不忘的姑娘～

用料  

深夜食堂-山藥泥拌飯的做法  

1. 山藥削皮，切成任意小段，小塊或者小片都可以，放到電飯鍋配套的蒸格上

2. 電飯鍋煮上白米飯，然後把裝着山藥的蒸格放進去，把山藥和飯一塊煮，節約時間啊哈哈哈～

3. 玩手機大約30分鐘

4. 把蒸熟的山藥取出，放入料理機，加入牛奶，少量鹽打成泥。牛奶多放一點好嘛！不然料理機可能會生氣。其實我很想像電影裏那樣拿一個像磨蒜器一樣的東西磨成泥的。然而，我懶。

5. 盛飯。這一步很重要。米飯的形狀要盛的好看。技巧的話，就是，看運氣。

6. 在米飯上放上一小塊黃油，其實我很想放豬油，因為之後淋醬油就變成了小時候最喜歡的豬油拌飯了。但是，我懶，不想熬豬油。

7. 倒上山藥泥。其實我是用勺子挖的，因為我牛奶倒少了，有了一種冰淇淋一樣的質感。

8. 撒上一小撮黑芝麻，然後，淋上一些蒸魚豉油。拍照，攪拌，吃吃吃！

小貼士

打山藥泥的時候多放點牛奶，不然攪拌機真的會生氣！會打不動！
鹽放不放其實都沒事，因為蒸魚豉油也是調味的！
我覺得好吃，但是還是沒有小時候記憶裏的醬油豬油拌飯好吃！
我是照着喵C的菜譜做的，稍微調整了一下。