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看了深夜食堂,突然想吃土豆泥。。。準備把深夜食堂的菜一個個做過來
用料
深夜食堂-日式土豆泥的做法
土豆去皮切塊水裏煮酥,瀝乾水份後慢慢搗成泥,可以邊搗邊加點鹽。
煮土豆的時候,同時可以將玉米粒、蟹肉棒燙熟放涼待用,並將黃瓜切片。
將玉米粒,蟹肉棒,黃瓜片倒入土豆泥。
等土豆泥涼透了,加入色拉醬後裝盤即可。
小貼士
不喜歡蟹肉棒的 可以將它改成培根或者火腿也是不錯的。喜歡濕濕的,也可以加點牛奶。
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