用料
| 雞蛋 | 1只 |
| 肉（或烤腸）或者蝦仁 | 1根 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 幹香菇 | 4朵 |
| 洋葱 | 半個 |
| 捲心菜 | 1只 |
| 澱粉 | 少許 |
深夜食堂之日式包菜卷的做法
將洋葱 胡蘿蔔 肉 香菇等切成丁 越小塊越好
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第2張]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第2張")
加入雞蛋 澱粉 胡椒粉 鹽 攪拌
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第3張]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第3張")
充分攪拌
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第4張]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第4張")
菜葉提前用開水燙過 柔軟一些 好包裹
![深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第5張]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第5張")
然後隔水蒸或者微波爐都可以
如果有牙籤 可以將捲心菜包裹固定 那樣的話直接放水裏煮也沒關係![深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第6張]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第6張")
最後 取出來 擺盤啦 美味的日式捲心菜就完成啦
如果覺得味道太淡 可以沾調料吃哦![深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第7張]( "深夜食堂之日式包菜卷的做法步驟圖 第7張")
小貼士
捲心菜一定要提前用開水燙過 並且將根部硬硬的部分去掉 這樣包裹起來比較柔軟哦
