🍗誘人又下飯吶‼️
用料
| 去骨全雞腿 | 2只 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 生粉 | 1.5大勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 食用油 | 適量 |
| 味淋 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 白糖 | 1大勺 |
深夜食堂之日式葱燒雞的做法
兩個全雞腿去骨
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第2張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第2張")
切成約3✖️3釐米的小塊，用適量鹽和黑胡椒碎醃製10分鐘
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第3張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第3張")
將一根大葱切成如圖的小碎，將醃好的雞腿肉用約1.5大勺的生粉裹勻
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第4張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第4張")
來調一個醬汁：2大勺味淋
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第5張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第5張")
2大勺生抽和1大勺白糖，攪拌均勻
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第6張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第6張")
平底鍋裏放油，雞皮朝下，平鋪雞腿肉，中火慢煎
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第7張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第7張")
煎至金黃色翻面繼續中火煎1分鐘左右
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第8張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第8張")
把調勻的醬汁澆上去，蓋鍋蓋燜半分鐘左右
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第9張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第9張")
開鍋蓋，待湯汁收濃，倒入大葱碎
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第10張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第10張")
稍微翻拌均勻就可以開動啦
![深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第11張]( "深夜食堂之日式葱燒雞的做法步驟圖 第11張")
