四神雞湯 | 健脾祛濕 美容養顏

久坐少動，常在空調房裏，體內濕氣難以發散，會常感到四肢睏倦、手腳冰冷。加上現代人精神壓力都比較大，思緒多，脾通常不太好。

所謂四神：茯苓、芡實、蓮子、淮山。有非常好的健脾祛濕效果，做法簡單，全家適用。

我經常熬夜，這次特別加入了玉竹，有順氣美顏的效果。

用料  

四神雞湯 | 健脾祛濕 美容養顏的做法  

1. 所有藥材浸泡20分鐘以上

2. 剁大塊一點

3. 切記冷水下鍋

4. 去味

5. 再清洗一下

6. 炒一下雞肉更緊緻，湯會更香

7. 隔水燉更營養

8. 出鍋前再加鹽