兒童營養餐-蛋卷飯

用料  

兒童營養餐-蛋卷飯的做法  

1. 金針菇洗淨，焯水。建議整顆焯水。

2. 青椒洗淨，切小丁

3. 就是這樣

4. 金針菇焯水後撕開

5. 切碎

6. 胡蘿蔔切薄片

7. 切細碎

8. 葱花

9. 切小段

10. 準備好，配菜

11. 國內放少許油

12. 胡蘿蔔和葱花先放，胡蘿蔔焯水會減少營養流失

13. 再放青椒和金針菇

14. 放米飯，炒

15. 放少許醬油、蠔油和鹽

16. 準備雞蛋液

17. 將炒好的飯捏成橢圓形

18. 用這種鍋底盤攤雞蛋餅，長方形的就行。倒入雞蛋液就放飯糰。

19. 飯糰會沾到雞蛋液上，輕輕的捲起來

20. 卷好之後的飯糰放在鍋邊，每個面都再煎一下

21. 都完事之後擺盤，可以這樣吃，也可以淋番茄醬。

22. 剩餘的蛋液什麼調料都不用放，直接攤成餅就行。

23. 多餘的飯糰，扣在盤子裏。

24. 蓋上雞蛋餅，開吃吧。