用料
胡蘿蔔 | 2根 |
玉米1根 | |
蝦半斤 | |
火腿腸適量 | |
鹽 | 適量 |
兒童營養菜的做法
把蝦去殼,剁碎,裝碗加入油,加入一點點料酒(我用的是醋泡姜的醋哦)和好,奄制一下備用
玉米一條,我的是昨天用剩下的小半條,洗乾淨剝下來備用
紅蘿蔔刨絲備用
熱鍋放油,油熱到70-80度左右,把蝦放進去炒,
炒可差不多熟了再加入玉米火腿腸一起炒,炒出香味為止,再加入紅蘿蔔,蒜頭鹽繼續炒,炒出香味後加入一點點水繼續炒,炒得差不多熟了就可以出鍋了
出鍋啦,孩子最喜歡吃的一道菜哦,孩子不愛吃肉肉,所以天天想方設法的去做菜。
小貼士
平常做玉米,紅蘿蔔各一條,今天用的話剩下的小半條,玉米顯得比較少哦。