用料
青菜 | 1/3顆 |
雞蛋 | 2個 |
嫩豆腐 | 0.5塊 |
小米 | 適量 |
紅薯 | 適量 |
鹽 | 1小勺 |
香油 | 適量 |
兒童蔬菜雜糧營養粥的做法
1⃣️青菜切細絲備用。2⃣️雞蛋煎一下,切成絲。3⃣️嫩豆腐半塊。4⃣️小米地瓜粥提前熬好。我用的是小熊的電燉鍋,晚上燉,早上直接煮好,省事兒。
依次把青菜絲、煎雞蛋絲、嫩豆腐放入炒鍋
把豆腐炒炒碎
加一碗清水,煮沸
把一碗小米粥放入鍋中,加入一勺鹽,煮沸後攪拌均勻即可,無需再熬很久。
加入香油。香香的,超級好喝。
配上兩個鯛魚燒,吃的飽飽的。
小貼士
1.小米粥需提前熬好,蔬菜不能久熬,會爛在鍋裏的。
2.青菜絲、嫩豆腐、煎雞蛋絲這三者結合,作為湯底,給孩子煮麪也很好吃。