兒童營養餐之菠菜牛肉餅

寶貝三歲半，最不愛吃菜，想盡辦法，這個菠菜牛肉餅他還能吃的比較香。又富含蛋白質及胡蘿蔔素，鉀等微量元素。適合小盆友長身體時吃。

用料  

兒童營養餐之菠菜牛肉餅的做法  

1. 菠菜洗乾淨，切去根部不要，然後放入開水中汆燙30秒，放入涼水中。等菠菜晾涼後，取出，擠幹水分，切成末備用。

2. 雞蛋加入30ml水攪拌均勻，然後與麪粉和成麪糊，然後放入牛肉餡，菠菜還有所有調味料，攪拌成麪糊。

3. 平底不粘鍋裏放入適量油，倒入兩勺麪糊，攤成圓形的餅狀，煎至兩面金黃就可以了。