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關於牛肉餅做法步驟圖解
關於牛肉餅做法步驟圖解
肥牛肉丁香酥牛肉餅
12-10
媽媽教給我的,。醒面的時候熬點棒子渣粥。配上這肉餅。超級美味。肉餅製作簡單卻味道了得。外皮酥香,內裏的肥牛肉丁配上大葱及黑胡椒後味道肉嫩鹹鮮雖是肥肉丁但全無油膩感。用料牛肉肥肉丁約350G大葱一根普通麪粉300G...
高蛋白💪🏿|奶酪焗牛肉餅
02-16
給10個月的女兒做了牛肉餅,奈何小姑娘不肯吃肉(最近只喜歡吃綠色蔬菜、以及白米飯之外的碳水😓)那就便宜我了。加點調料自己吃吧😄用料牛肉500克雞蛋1個洋葱半個小土豆2只玉米1根大孔奶酪數片鹽少許黑胡椒少許橄欖油少許...
酥脆掉渣牛肉餅
05-18
皮酥薄餡鮮嫩用料牛肉餡兒500克葱(葱白葱綠都要)150克薑蓉/薑末50克生粉100克花雕酒生抽食鹽白胡椒粉多一些花椒粉多一些清水雞蛋1個香油麪粉250克和麪清水120-130克酥脆掉渣牛肉餅的做法牛肉餡兒中放入薑蓉,生粉,清水,花...
澳洲牛肉餅(土耳其燒烤風味)
11-27
這個方子最初是老公的叔叔教我的,他是正宗土耳其人,但在澳洲生活很久了,所以我也不知道這個到底是澳洲方子還是土耳其方子。不過孜然的用法肯定是土耳其風格的。然後我自己做了改良,分享給大家。用料牛肉肉糜500g基本三人...
寶寶輔食牛肉餅
08-02
夏天寶寶食慾很差,教大家做好吃的輔食——牛肉餅。前幾天在媽媽羣裏分享了,每一個寶寶都超愛吃,成就感滿滿噠~加米飯的我沒拍,圖片中是不加米飯的,反正每次做我兒子都光盤。並且他都是自己拿着吃的哦,全程不用我喂。用料雞蛋...
大餡牛肉餅
06-29
一兩皮,三兩餡兒!用料餡兒料牛肉(上腦或腰窩才好吃哦,不要絞好的牛肉餡兒!)蘿蔔(啥蘿蔔都行)餡餅皮富強粉料油1斤温水6-7兩料油生薑大葱生蒜八角2個桂皮1小個調料幹黃醬3勺自己用嘴喝湯的勺子稀黃醬3勺自己用嘴喝湯的勺子大餡...
【高品質早餐】嫩牛肉餅
01-19
記錄美食達人的食譜用料牛腿肉2000克肥肉100克冰塊180克海鹽適量黑胡椒1-2克葱姜粉2-3克耗油180克蜂蜜或糖漿適量木薯澱粉70克清水50克食用油適量【高品質早餐】嫩牛肉餅的做法買牛腿肉5斤,選粘手(沒注水)、暗紅色、新鮮...
水果撈牛肉餅
11-30
用暗黑的心做好每一份文藝小清新的料理!用料牛肉250馬蹄(去皮)6顆香水菠蘿1只楊桃1只聖女果8只生薑末和馬蹄5:1比例兒童果味奶酪(或黑白巧克力)用不了多少水果撈牛肉餅的做法牛肉切成末,馬蹄切成末,生薑切成末。(口味重的可以...
麥吉之牛肉餅
09-24
麥吉第一階,只能吃肉類和蔬菜,調料不能放醬油和澱粉,諸多限制,這個牛肉餅是為了能和小朋友一起吃做的。用料牛肉100g姜粉,鹽,胡椒粉適量雞蛋1個麥吉之牛肉餅的做法把牛肉切小塊,用料理機打碎,打入雞蛋。攪拌均勻用湯匙舀一勺...
娃兒大愛的漢堡牛肉餅
02-10
用料黃油根據口感愛好隨便加洋葱1/2個牛肉餡500克料酒1勺生抽1勺黑胡椒自己隨意磨磨雞蛋1個娃兒大愛的漢堡牛肉餅的做法切洋葱,去芯。家裏今天只有紫洋葱了,甜甜的黃洋葱更好。不喜歡的,不加洋葱也行。洋葱切小薄片。隨...
寶寶蓮藕香菇牛肉餅
05-29
香脆可口,營養豐富用料牛肉末600克藕半節香菇6只雞蛋1只姜少許料酒少許寶寶蓮藕香菇牛肉餅的做法*藕、香菇、姜切末*所有東西和牛肉末拌在一起*打入雞蛋、加入料酒,調勻*大人吃加入適量鹽,寶寶吃不用加鹽*拌好捏成餅狀*...
自制貓飯紀錄02牛肉餅
07-04
用料牛肉一塊菜椒半個胡蘿蔔半根西蘭花2小朵青菜葉四片橄欖油少許自制貓飯紀錄02牛肉餅的做法準備好食材,切塊牛肉放水裏泡會兒去血水。所有食材放入攪拌機攪拌成泥,捏成餅狀。平底鍋,倒點橄欖油,把肉餅入鍋煎。投食的時...
自用 芝士牛肉餅
02-05
用料雞蛋1個牛肉餡800克洋葱3/4個鹽10克生抽10克黑胡椒5克生粉適量自用芝士牛肉餅的做法攪洋葱碎,加鹽靜置30min,然後加水攪拌,隨後將水過濾掉(此處參考小高姐)。牛肉和芝士一起攪碎,然後加入一個雞蛋,步驟一的洋葱碎,生抽,黑...
洋葱牛肉餅:牛肉餅更鮮嫩多汁香濃,只需一招!
06-02
牛肉餅不是隻有漢堡裏才能吃到,處理巧妙的牛肉餅也是一道風味十足的家常好菜。想要肉餅細嫩疏鬆,只需在肉糜中拌入洋葱就好;加入用黃油炒過的洋葱醬汁一起烘烤或者燉煮,香味則更加濃郁誘人。用料牛肉糜(8個量)500克洋葱2個...
芝麻牛肉餅
10-04
鮮香的牛肉餅,表皮金黃,餡料牛肉和豆角搭配,香而不膩,非常美味!用料鮮牛肉500g長豆角400g小葱30g麪粉1000g酵母10g鹽20g醬油10g芝麻牛肉餅的做法麪糰做法:麪粉加入酵母加少許水揉成光滑的麪糰,分成三份放在盆內放置,輕微發酵...
超級好吃的漢堡牛肉餅
02-20
用料牛肉碎500克洋葱碎80克海鹽3克生抽1湯勺糖3-5克雞蛋白1個橄欖油1湯勺超級好吃的漢堡牛肉餅的做法洋葱80克放入機器,設置3秒速度5.5切成洋葱碎。加入牛肉碎以及所有調料,生抽,糖,鹽,蛋白,黑胡椒等等。設置30秒反轉速度2....
芹菜牛肉餅~好吃的不得了!
12-28
首先這個餡用的是滷牛肉和滷豬頭肉,專門躲開孩子不吃常規肉餡和肥肉的坑😂用料芹菜3顆滷牛肉適量滷豬頭肉(瘦)適量粉條適量葱姜沫適量鹽大約母五香粉大約母蠔油大約母生抽大約母雞精一丟丟麪粉約300克酵母3克芹菜牛肉餅~...
『崇年·凡歲』牛肉餅
04-28
我太姥姥的館兒裏賣的最好的主食就是牛肉餅,和我之前發過的清真餡兒餅不一樣,它有點像千層餡兒餅,但又不是圖上這樣,是發麪的,更像是把肉龍給卷一下的樣子,是先蒸熟然後煎的。這個樣子的餡兒餅我沒在別家見過,也無處找圖片。...
肉多汁的快手漢堡牛肉餅
11-20
那種裹滿面包糠的速食肉糜餅怎麼可以活在這個世上,吃了幾天人都好不起來,不如自己攪和幾個beefy&juicy的肉餅配漢堡這樣一天才能美好起來!用料洋葱末2湯匙麪包糠4湯匙牛肉餡肥瘦比例1:9(三個肉餅量)250g粗鹽一小勺(1/4...
外公千層牛肉餅
03-04
用料麪粉450克牛肉300克鹽6克糖10克牛奶250克雞蛋2個洋葱半個姜4片迷迭香5根色拉油20克水15克外公千層牛肉餅的做法麪粉,牛奶和一隻雞蛋攪勻,和麪成光滑的麪糰,放置於室温下醒面至少半個小時(冬天室温低,我醒面大概一個半...
給孩子補充能量,香氣撲鼻,無敵簡單的牛肉餅
12-25
孩子正是長身體的時候,各種肉類可不能少,牛肉富含大量的優質蛋白,我會經常做牛肉餅,夾在三明治或者漢堡給,不過我們剛剛做好的時候,我和娃也會直接空口吃一個,新鮮的味道真太讚了!關於牛肉的選擇,我座標武漢,家附近菜場中的牛肉...
暴風好吃的孜然銷魂牛肉餅
08-20
這款孜然牛肉餅的靈感來自於西安的麪食,將孜然加入普通的滷牛肉中,配以青椒和花椒油,裹在煎到兩面金黃的麪餅裏,皮薄餡厚,一口咬下去,美味到極致的肉汁迸溢而出,麪餅的焦香,孜然的芳香,牛肉的鮮香,以及更多佐料的麻辣鹹香,薈萃一...
豆渣牛肉餅
05-05
買了一堆黃豆打算自己做豆漿,做完的豆渣也不想浪費,於是趁着週末好好研究了做豆渣餅用料滷牛肉豆渣麪粉糯米粉青紅椒雞蛋醬油豆渣牛肉餅的做法打完豆漿,濾出豆渣備用準備好食材牛肉,青紅椒切丁加入蛋液攪拌加入麪粉放入豆...
口袋牛肉餅
05-01
用料牛肉克麪粉克料酒勺鹽克生抽勺胡椒粉克口袋牛肉餅的做法其實我忘了具體的步驟,總之就是醬好了牛肉切成薄片,撒上香菜和芝麻。烙好餅夾進去!然後大快朵頤吧...
紅酒牛肉餅
01-06
這道牛肉餅,當厚重的肉餅經過紅酒與橙汁的甘甜浸泡,散發出濃濃的甜香,每一口,都讓人有微醉的感覺。而恍惚之間,肉的鮮嫩與敦實,又覺得實實在在。再佐以煎過的洋葱與土豆條,西餐的浪漫温馨,瞬間便充滿整個房間。製作並不麻煩的...
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