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關於薑末做法步驟圖解
關於薑末做法步驟圖解
蒜蓉薑末炒四季豆
06-03
在我們家叫四月豆,每年農曆4月份的時候就可以採摘了,天氣漸漸變熱經常沒胃口用蒜蓉薑末炒特別下飯用料四季豆300克姜適量切末蒜2瓣切末鹽適量油適量蒜蓉薑末炒四季豆的做法四季豆洗淨去掉兩頭的須,然後切斜刀,容易熟和入...
醋溜薑末炒雞蛋
01-12
用料雞蛋5個薑末陳醋蒸魚豉油醋溜薑末炒雞蛋的做法將薑末、醋5茶匙、蒸魚豉油5茶匙,兑入雞蛋碗中按照普通炒蛋一樣炒制小貼士1.為使雞蛋炒的滑嫩,每個雞蛋,放一茶匙的白水2.為使雞蛋去腥再適當放一點料酒。蒸魚豉油不是...
麻油薑末炒雞蛋(民間止咳偏方)
08-29
適合風寒感冒引起的咳嗽。風熱感冒不行。我最近咳嗽咳半死,一姐們兒推薦我的,説止咳效果好。而且還很好吃。用料雞蛋一個鹽適量麻油一勺生薑末適量麻油薑末炒雞蛋(民間止咳偏方)的做法熱鍋熱麻油,煸炒薑末,(不喜歡吃薑的就切...
少調料剁椒薑末蒸非洲鯽魚
07-19
一個字快,二個字鮮嫩,三個字要分享用料紅非洲鯽魚1條400g鹽適量料酒2大勺薑片若干泡姜切粒1大勺半剁椒1大勺半油1大勺少調料剁椒薑末蒸非洲鯽魚的做法乾淨去除內臟的魚,用適量麪粉和鹽裏裏外外抹上,徹底洗乾淨,去除異味魚...
香煎薑末茄子🍆
05-30
用料茄子3個生抽少許醬油適量姜一小塊香煎薑末茄子🍆的做法姜做成磨成末,加入老抽醬油,做汁備用。茄子洗淨,豎着切片。切好成片的茄子,一片一片的沾備用薑末汁。鍋加熱倒入油,沾汁後到切片放入鍋中。一面一面的煎。最後剩...
薑末炒飯
05-19
深夜食堂用料薑末(你喜歡)雞蛋兩個米飯一碗生抽一勺鹽一勺油一勺薑末炒飯的做法蛋打勻,將姜切碎熱油鍋,放入蛋汁炒至半熟,放入薑末、胡椒炒香,倒入白飯拌炒淋上醬油翻炒起鍋薑末炒飯就完成了!...
薑末丸子湯
02-14
老婆突然想喝永定牛肉丸湯但家裏只有豬肉餡,那就做個丸子湯。用料肉末姜雞蛋玉米澱粉濃湯寶三分之一娃娃菜薑末丸子湯的做法肉餡摻入薑片一起反覆剁加入玉米澱粉,加雞蛋,加鹽,用筷子朝一個方向使勁攪做肉丸時,同時燒水,注意...
紅糖薑末全麥曲奇
05-10
用料紅糖60克全麥麪粉170克黃油110克鹽2克雞蛋1只核桃40g薑末或姜粉10g的姜味也較淡紅糖薑末全麥曲奇的做法黃油切小塊融化後與紅糖攪拌均勻加入蛋液、鹽、麪粉,攪拌至無顆粒,加入核桃碎麪糰用保鮮膜包裹,放入模具中成長...
蒜蓉薑末蒸排骨
05-30
現在豬肉的價格下來了,早上起牀去買點排骨回來,蒸排骨。用料蒜5瓣姜4片澱粉2勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉幾顆鹽少許蒜蓉薑末蒸排骨的做法先把排骨洗乾淨,控水。切成蒜末薑末當上姜蒜末,放味事達醬油,鹽少許,耗油,生粉,胡椒粉進去...
碎粒薑末阿膠驅寒小碗湯
12-19
用料阿膠膏(黃酒熬製的裏面有核桃仁棗子黑芝麻冰糖)薑末碎粒薑末阿膠驅寒小碗湯的做法將他們放到一起,開水衝,小勺不斷劃圈攪開即刻享用小貼士水不要太多,沒過原料再多一點點就可以了。我認為它格外驅寒温暖。...
薑末萵筍葉
10-19
用料萵筍葉若干姜、蒜少量薑末萵筍葉的做法萵筍葉洗淨切段;準備少許薑末、蒜瓣拍爛先入油(建議豬油)炒,再放入萵筍葉,中間少量水,最後鹽和雞精;根據個人口味可以在熱油時加入少量乾紅椒或者花椒。...
薑末蛋炒飯
11-11
跟着深夜食堂學來的🥚🔥🍚用料米飯一碗雞蛋兩個火腿腸一根薑末隨意葱末隨意薑末蛋炒飯的做法熱油下葱末、打散的雞蛋,邊炒邊鏟碎。倒入米飯、薑末、火腿丁,加鹽和一丟丟蒸魚豉油或生抽,翻炒出鍋即可。小貼士這樣炒出的蛋...
賽螃蟹(薑末炒蛋)
09-14
某人想要吃螃蟹,但這個季節只有六月黃,肉少吃起來還麻煩。於是我做了這個賽螃蟹,某人嚐了下,説真的有螃蟹味耶!用料鴨蛋3個薑末適量鹽適量糖克香醋三勺生抽一勺賽螃蟹(薑末炒蛋)的做法鴨蛋三枚打在碗裏,蛋黃不要打散。薑末撒...
自制南薑末
10-31
一直喜歡南姜的味道,天冷了就想起潮汕牛肉火鍋😃也很喜歡南姜拌各種水果😍。於是買了一些原料回來,自己做😉!其實我沒有做過,也是第一次,寫這個也是一時興起,希望我的分享有一天你們也用的上。也感覺自己弄起來也蠻有成就感...
超簡易夏季小吃—薑末麻醬拍黃瓜
11-22
麻醬拍黃瓜是我在濟南一個燒烤攤吃到的,又香又清爽,簡單容易,絕對不是黑暗料理!冬吃蘿蔔夏吃薑,薑末放點沒那麼涼用料黃瓜3根香油幾滴香醋5勺麻醬適量薑末蒜末超簡易夏季小吃—薑末麻醬拍黃瓜的做法黃瓜洗淨切頭,用刀拍好切...
薑末醬油炒飯
05-20
簡單,卻很香!隔三差五吃一次,去去寒!用料米飯一碗醬油適量小葱1根老抽兩滴葱適量生抽適量食用油適量薑末醬油炒飯的做法葱姜切末,米飯一碗備用。起鍋熱油,薑末炒香!加入米飯,翻炒均勻!放入醬油,葱末,炒香!出鍋裝盤!...
薑末雞片
02-18
#餐餐有數據~320千卡#減脂中不要低估食物的作用用料雞胸肉半塊生薑洋葱西紅柿料酒、生抽、橄欖油捲心菜薑末雞片的做法雞胸肉切薄片加料酒生抽,一大勺生薑末,幾片洋葱醃製10分鐘,橄欖油熱鍋炒熟,捲心菜切絲,西紅柿切丁擺盤,...
薑末扇貝
09-06
扇貝、生薑、葱花用料扇貝5個薑末若干葱花少許薑末扇貝的做法將扇貝洗盡,裝盤放入薑末,加黃酒、生抽少許蒸鍋水開後放入鍋中,蒸3分鐘後撒上葱花即可出鍋小貼士這道菜簡單方便,適合剛進廚房的小媳婦試做。且營養及高,含高蛋...
《深夜食堂》食記之薑末蛋炒飯(黃小廚版)
05-18
最近熱播的《深夜食堂》,喜歡裏面黃小廚的方子。又怕記不住特意截圖保存,分享給廚友們。Ps:我只是配方的搬運工😉用料雞蛋,薑末,胡椒,醬油,白飯《深夜食堂》食記之薑末蛋炒飯(黃小廚版)的做法蛋打入碗中,打勻。將姜切碎呈末狀備...
薑末葱花拌鴛鴦腐竹
03-18
這段時間因為疫情,今天家裏沒有青菜了,把家裏的腐竹用來充當青菜。用料腐竹(黑豆和黃豆各半)250克小葱4根姜1小塊蠔油1勺鹽適量薑末葱花拌鴛鴦腐竹的做法把腐竹首先泡在盆子裏面,水要沒過腐竹,這樣才能泡軟。用剪刀把泡軟的...
薑末菠菜墩
06-01
菠菜的根兒原來甜甜的,不要浪費食材~用料菠菜100g薑末2片醬油少許醋一點薑末菠菜墩的做法菠菜洗淨之後,還是將根部和葉子分開。根部洗淨之後切十字,更容易煮爛和入味。煮菠菜鍋中水開後,先放根部再放入葉子一起煮軟即可撈...
超級爽口開胃的菠菜拌粉絲(薑末是它的靈魂)
10-14
這一款菠菜拌粉絲,我從小吃到現在,料汁簡單又健康,開胃又爽口。薑末是它靈魂~不放就不是這個味☺️吃辣的朋友也可以加辣椒油,我都是吃原味噠😁用料菠菜100克龍口粉絲一小團雞蛋2個醋生抽香油藤椒油薑末料酒超級爽口開胃的菠...
薑末雞蛋
05-27
雖然一開始可能會覺得有點衝,吃不習慣,但姜對身體很好-首先可以去寒去濕,其次養胃,最後對女生保養也有作用,每天吃可以調養身體哦。最後,我自己用的姜比較多,你可以根據自己的喜好酌情選擇用多少。用料雞蛋1~2個醬油1勺食用...
薑末敷腳防感冒
05-16
嬰幼兒感冒偏方。Jacob第一次感冒,非常抗拒糖漿之類的藥物,於是麻麻準備嘗試一下這個很有名的小偏方!用料姜一個薑末敷腳防感冒的做法取適量姜剁細碎下鍋小火幹炒姜味非常好聞一直炒到變成比較乾燥的顆粒甚至有一點點糊...
戈登拉姆齊100道進階菜譜——薑末香辣雞
04-05
是根據b站上的視頻整理出來自用的菜譜,如果有實操改良的話,歡迎大家交流。特別感謝字幕組的辛苦付出!這有是狗蛋兒的亞洲菜~🐔。好看又好吃的香辣菜。做法和中國菜其實比較類似,先調製好醃製的香料,然後均勻抹在食材表面醃...
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