【孕婦菜譜】放心喝湯的土豆粉

土豆粉

孕婦  適宜
土豆粉在加工過程中損失了較多營養素,營養價值較土豆低,但可提供能量和少量蛋白質,不適合長期食用。沒有添加明礬的土豆粉是可以放心食用的,烹煮時搭配新鮮蔬菜,保證營養的均衡。

產婦   適宜
土豆粉可為產後媽媽提供熱量,保證其體力的恢復,土豆粉含少量的礦物質成分,有利於媽媽傷口的恢復,土豆粉經過加工過後,其消化速度減慢,產後胃腸功能較差的媽媽不宜過量食用。待身體恢復良好可適量食用。建議到正規的商店購買土豆粉,沒有添加明礬的土豆粉是可以放心食用的,烹煮時搭配新鮮蔬菜,保證營養的均衡。

哺乳  適宜
土豆粉的主要成分是澱粉,可為媽媽哺乳提供比較的熱量。土豆粉經過加工過後,其消化速度減慢,胃腸功能較差的媽媽不宜過量食用,身體狀態良好可適量食用。建議到正規的商店購買土豆粉,沒有添加明硯的土豆粉是可以放心食用的,烹煮時搭配新鮮蔬菜,保證營養的均衡。

魷魚能為孕媽提供多種所需營養素,但魷魚不易消化,孕早期的媽媽胃液分泌過少,食用魷魚會加重妊娠反應,胃腸消化功能較弱的孕媽也不宜多食。魷魚容易過敏,建議謹慎食用。

產婦  慎吃
魷魚中富含多種營養素,有利於產後媽媽身體的康復和乳汁的分泌。但產後媽媽的消化能力較弱,不易消化魷魚肉,需等身體恢復良好後再食用。月子期間媽媽的免疫功能有所下降,部分媽媽會對魷魚過敏，建議謹慎食用。

哺乳   適宜
魷魚中豐富的蛋白質有助於哺乳期的媽媽分泌乳汁,提高乳汁質量。魷魚中的微量元素能夠促進寶寶骨骼和大腦的發育,還可提高媽媽和寶寶的免疫力。魷魚也是容易過敏的食物,媽媽在食用魷魚後哺乳要警惕寶寶是過敏.

寶寶 慎吃
魷魚能夠促進寶寶骨骼、視力和大腦的發育。但魷魚的肉質較硬,不易咀嚼和消化,不宜過早給寶寶的食用。第一次給寶寶食用時要注意是否出現過敏。

用料  

【孕婦菜譜】放心喝湯的土豆粉的做法  

1. 香菇洗淨泡水，泡的水留用一會做湯底。香菇泡發後切片備用。

2. 阿魏菇洗淨切片，豆芽洗淨去根，豆腐切塊，魷魚須和魷魚圈等洗淨備用。

3. 鍋中加入適量的水，水開後下香菇，蝦米熬湯底，大概3-5分鐘。

4. 依次下入滷牛肉，魷魚、阿魏菇、豆腐煮3分鐘，用勺子撇去浮沫。

5. 繼續下入豆芽，洗淨土豆粉後下入，土豆粉煮的兩邊有點透明就説明煮好了，然後再下入青菜。

6. 最後調入花椒粉一小撮，味極鮮一勺，鹽根據自己口味調入。即可出鍋。

小貼士

土豆粉幾乎是所有女孩子喜歡的食物之一，懷孕之後偶爾也會嘴饞，外面的土豆粉會放大量的味精和添加劑，自己熬製的湯會吃的更放心！我喝了一大碗，特別滿足。
如果你孕期沒有甲狀腺激素的問題。可以適量放一些海帶，熬出來的味道會更好。
也可以添加紫菜，或者其他你喜歡的菜品，趕緊試試吧。期待你的美味作品。

油潑辣子根據自己口味添加，我家的油潑辣子不辣，特別香，所以我會多放一些，哈哈