竹蓀
竹蘇的富含多種孕期所需的營養素,且易消化,還能改善孕媽的胃腸功能，緩解孕吐反應,提升食慾,有助於其他食物及營養素的消化吸收。適量的竹蓀還能降低妊娠高血壓及孕期水腫的風險。
產婦 適宜
竹蓀營養價值高且易消化,適量食用可提高產後媽媽的食慾,還可補充身體康復所需的蛋白質及微量元素,促進乳汁的分泌。此外豐富的多糖物質可提高 身體免疫力,增強媽媽體質。適合大部分媽媽食用。
哺乳 適宜
竹蓀富含大量蛋白質各多種微量元素,哺乳期媽媽適量食用有利於乳汁分泌,保證乳汁質量。還能解膩助消化,促進腸胃健康。竹筍的熱量較低,有利於 身材的恢復。竹蓀富含多糖物質,可提高免疫力,增強體質,還能抗菌抗癌,多食有益健康。
寶寶(12個月) 適宜
1週歲的寶寶可適量食用竹蓀,其味道鮮美,易消化,富含蛋白質、微量元素的等多種寶寶生長髮育所需的營養成分。還有豐富的多糖物質可提高寶寶的免疫力,提前寶寶體質,降低其各種患病風險。
絲瓜
孕婦 。適宜
絲瓜的熱量很低，水分很高,富含礦物質和維生素，有利於孕媽的身體健康和胎兒的發育,還具有維持血糖的穩定,緩解孕期水腫,利尿,保護腸道健康等功效。中醫認為絲瓜性涼,符合產前宜涼的原則。
產婦 。慎吃
現代營養學認為絲瓜的維生素和礦物元素含量較高,可促進身體的恢復和乳汁分泌,還有利於緩解產後便祕和水腫,以及提高睡眠質量。中醫認為絲瓜性涼,不符合產後宜温的原則,尤其是脾胃虛寒的媽媽不宜多食。但絲瓜有通乳的作用,身體狀態較好的媽媽可適量食用。
哺乳。適宜
哺乳期媽媽可以食用絲瓜,其熱量很低,還富含多種營養素,有利於排毒養顏,緩解便祕,消腫減脂的功效,有利於身材的恢復,提高媽媽的身體免疫力。中醫認為絲瓜性涼,脾胃虛寒的媽媽不宜多食,體熱的媽媽適宜多食,建議根據自身體質選擇食用。
用料
| 竹蓀 | 3根 |
| 絲瓜 | 1根 |
| 鹽 | 3克 |
【孕婦菜譜】絲瓜竹蓀湯的做法
絲瓜去皮，切兩瓣後，切片。
凍豆腐提前化開
竹蓀提前泡發，洗3-5遍，直至泡竹蓀的水洗乾淨。竹蓀去除頭部後切小段。
水燒開後。下入凍豆腐煮3分鐘。其次下入竹蓀煮和絲瓜煮3分鐘。
煮熟後，加入鹽，出鍋即可。
小貼士
這道湯很清淡，適合夏天喝，放涼了也好喝。我是家裏有凍豆腐就順便放了，也可以放內脂豆腐，味道也很不錯！
