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用料
竹蓀雙瓜湯的做法
竹蓀泡水10分鐘,泡出黃色的水,變成白色的竹蓀,祛除異味,備用
絲瓜去皮,切成片備用
黃瓜去皮,用刮刀刮成長條薄片備用
鍋內加水倒入絲瓜煮開,絲瓜稍煮軟些加入竹蓀,小火煮5分鐘,然後加入黃瓜片,加鹽調味,最後倒入點香油,出鍋。
一份夏日喝的清淡鮮美的竹蓀雙瓜湯就做好了!夏日減肥又不失營養的靚湯,大家都來試試吧!
小貼士
做時忘了拍照以後補上 。 竹蓀千萬不要直接燉湯,一定要泡好多洗幾遍,洗出的黃水,竹蓀會變白,這時候再燉湯才不會有異味壞了一鍋湯 。
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