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竹蓀大骨湯

菜譜 閲讀(2.93W)
竹蓀大骨湯的做法步驟圖,竹蓀大骨湯怎麼做好吃

用料  

竹蓀50
姜六
少許
鹽先不放鹽

竹蓀大骨湯的做法  

  1. 鹽水浸泡十分鐘,這個竹蓀的蒂要剪掉,不然味很重,温水多清洗幾遍。

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  2. 排骨洗淨焯去血水

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  3. 排骨生薑放入砂鍋,再放半勺白醋。

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  4. 湯白加入竹蓀大火燒二十分鐘。

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  5. 加入葱花

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