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很喜歡用菌類煲湯
用料
竹蓀元貝湯的做法
骨頭去血水後洗乾淨,其他材料洗乾淨,一起放進隔水燉盅燉2個小時,原汁原味,因為是隔水燉2個小時,所以元貝和竹蓀都不需要提前泡
小貼士
我們家的湯都不喜歡加鹽,大家可以煲好後按照自己的口味再看加多少鹽
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