最近在減脂,早晨起牀後花十分鐘做個雞蛋果蔬三明治!方子是兩人量!
麪包是自己做的100%黑麥吐司,無油低糖,妥妥的粗糧碳水。粗糧全麥麪包比較小眾,適口性沒那麼好,大多數人都吃不慣,做成三明治就可以翻十倍好吃😋……
自己不會做麪包,麪包店買的吐司也同樣適用做三明治,儘量選擇添加少粗一些的麪包!
小西紅柿🍅是用烤箱烤半乾,然後用橄欖油和切碎的自種鮮迷迭香泡的,橄欖油屬於健康脂肪。沒有烤箱人士可以用果醬,或者奶酪、芝士塗麪包片都🉑️……
用料
麪包片 | 4片 |
雞蛋 | 3個 |
各種塗麪包用料 | 少量 |
小青瓜 | 適量 |
100%黑麥麪包!
自己烤的麪包,隨吃隨切,切了四片,每片不到1⃣️cm,比較薄
3個雞蛋打散,我是為了切成麪包形狀這樣煎的,🈚️油煎蛋!
十幾秒晃動一下鍋子,讓蛋液分佈均勻,也比較容易熟,然後毛邊可以用筷子收進中間!
雞蛋麪餅對摺一下!
我的小番茄🍅,特別好吃!
等待雞蛋的過程中切好小青瓜,把油浸小番茄放在麪包片上……
半圓雞蛋餅中間切開,然後切下邊角就是吐司形狀了!
均勻地鋪上小青瓜!
裝進保鮮袋或者用保鮮膜包裹住!
運動一個鐘後⋯
收拾乾淨可以開吃了,怎麼少得了牛奶🥛……
飢腸轆轆,開吃,有蛋白質、有好的脂肪、有果蔬、還有好的碳水,超滿足了😋……