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自制大拉皮(土豆澱粉版)

涼菜 閲讀(2.68W)
自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖

用料  

土豆澱粉 200克
200克

自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法  

  1. 土豆澱粉和水一比一調開

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第2張
  2. 倒進盤子,平底的,不需要太多粉漿,能鋪平就行,也無需加油

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第3張
  3. 下鍋到表皮幹了

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第4張
  4. 再整個浸入水中接着煮一分鐘,變透明起大泡就算熟了

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第5張
  5. 取出放涼水裏

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第6張
  6. 輕鬆脱模

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第7張
  7. 拉皮切條,放一點黃瓜絲和滷肉皮

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第8張
  8. 蒜水:鹽+蒜泥+糖

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第9張
  9. 倒上蒜水 醋 醬油 油辣子 雞精就好啦

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第10張
  10. 嘻嘻

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第11張
  11. 拜拜

    自制大拉皮(土豆澱粉版)的做法步驟圖 第12張