自制糖粉無玉米澱粉版

因為想做馬卡龍，聯繫，需要大量的糖粉，哈哈哈，有些➕了玉米澱粉的糖粉做馬卡龍容易失敗，那就自己動手做一下純糖粉吧，用的是白砂糖，綿白糖試了一下，打不開來

用料  

自制糖粉無玉米澱粉版的做法  

1. 把你的糖放進去攪拌機或者榨汁機或者破壁機，只要能打碎的就行，那種絞肉機不可以

2. 我買的這種榨汁機做的，哈哈哈有點粗糙

3. 然後就打啊打啊打啊，打個10秒鐘看下效果這個是外面買的那種糖粉有➕玉米澱粉的

4. 這個是自己打的粉，沒有➕玉米澱粉

5. 打完以後，打開蓋子，要小心點，會有一些粉末飄出來，最好打完以後不要打開蓋子震一下，再靜止一會，再打開蓋子，

6. 這是我做完的糖粉，畢竟有些烘焙的產品有用到糖粉的也很多，外面一袋300克的糖粉，我買來就要8元這樣了，沒用幾次就用完了，那就自己做做吧

7. 最後做完用這個過篩一遍，網內有砂糖的還是要打一遍，我發現這個孔比那個手動的更細，

8. 這個孔比較大，如果用這個過篩，你會發現糖打顆粒還是很大，，祝你們成功

小貼士

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