不想再單獨去買玉米澱粉了
用料
| 普通麪粉 | 適量 |
將麪粉放到容器裏，用勺子壓緊實
![自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第2張]( "自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第2張")
用筷子戳幾個洞
![自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第3張]( "自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第3張")
蓋上保鮮膜，冷水下鍋蒸25～30分鐘
![自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第4張]( "自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第4張")
蒸好後，容器拿出來，取下保鮮膜（⚠️注意不要把保鮮膜上的水汽漏到低筋粉裏了），剛蒸好的粉有點硬，可以用勺子將它碾碎一點，也方便更好散熱
![自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第5張]( "自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第5張")
等到低筋粉完全冷卻下來，就可以過篩裝袋啦
![自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第6張]( "自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）的做法步驟圖 第6張")
自制低筋麪粉（無玉米澱粉版）
奶香食譜
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