麪粉放盤子裏，上面戳幾個小孔，蓋上保鮮膜，保鮮膜用牙籤扎點小孔，放蒸鍋蒸大概20分鐘，晾涼後過篩一下就好啦，普通面粉蒸熟就沒有筋性變低筋麪粉啦，比買現成的省錢還沒有防腐劑。
用料
| 普通麪粉 | 隨便多少 |
自制低筋麪粉蛋糕粉的做法
蒸熟後的樣子
![自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第2張]( "自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第2張")
晾涼
![自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第3張]( "自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第3張")
過篩
![自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第4張]( "自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第4張")
過篩後細膩鬆軟
![自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第5張]( "自制低筋麪粉蛋糕粉的做法步驟圖 第5張")
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