關於粉蒸做法步驟圖解

用料雞蛋2只蒸蛋糕預拌粉83克（250克每包，可以用三次）食用油5Ml（可以放5克）金像蒸蛋糕預拌粉蒸蛋糕的做法中低速打發雞蛋清至乾性發泡小尖角度狀。沒有砂糖的加入，打發起來很快也很容易消泡！逐步添加蛋黃，攪打均勻即可。篩入蛋...

粉粉糯糯的藕，遇到極其入味的四川粉蒸做法，吃一口～啊呀～真是秋冬季節裏的大幸福😋😋😋～用料五花肉/排骨/牛肉250克藕500克蒸肉粉30+30克生抽1勺魚露半勺郫縣豆瓣醬1勺姜3片橄欖油半小勺粉蒸藕（附選藕技巧）的做法五花肉切合適...

1、去皮雞腿肉脂肪含量較少，並且多汁不柴，做成便當帶到辦公室中午微波爐加熱後風味基本不會變化，實屬帶飯黨的心頭好物。2、蒸肉米粉不放油和紅油豆瓣，熱量總體可控，還沒給枯燥的減脂生活帶來一些調劑。3、芋頭，粗糧飽腹感...

那天試驗做荷葉粉蒸雞，基本上成功，把做法分享一下。我覺得我的做法是南北結合的做法，北方的粉蒸肉是用普通米，米加工得很細碎，我使用江米像南方的糯米雞，但是糯米雞糯米的比例要大，而且不用擀碎。我做出來的荷香粉蒸雞江米吸...

阿基師的方子，以前用台灣的蒸肉粉很好吃，這回換婆婆帶的湖北蒸肉粉不知道味道會不會過重。用料排骨500g蒸肉粉一袋郫縣豆瓣，酒釀各一匙，15ml葱姜少量紅薯一個湖北粉蒸排骨的做法前一天:醃排骨。排骨剁小塊，跑水半小時，控幹...

作為一個河南主婦，我堅定的認為，沒有什麼菜葉子是不能蒸的！後來又發現，不光是菜葉子啊，根莖類的食物蒸出來也很好吃呀，比如土豆、藕、胡蘿蔔、白蘿蔔、茭白……再後來，就有了這個粉蒸木耳了😄😄這道粉蒸木耳能讓你對木耳有一...

我愛吃粉蒸的任何菜，粉蒸肉粉蒸魚粉蒸蔬菜，通通的喜歡~~最初買料理機的原動力就是想要自己做米粉。外賣的米粉有時候香料味很重，用來蒸肉還可以，蒸蔬菜的話則會掩蓋菜的甜味。自己做米粉可以隨自己的喜好調整，也一如既往的...

shirly的蒸爐...買蒸爐滴時候，我想-那麼愛吃米粉肉de我以後可以天天吃了-幸福用料生抽2大勺老抽一小勺叉燒醬半大勺米粉包住排骨球球小廚---米粉蒸排骨的做法排骨洗淨與調料拌勻，醃漬2小時加米粉加水，水量剛剛好把米粉潤...

用料牛柳300克五香粉蒸肉米粉50克大喜大原味烤肉醬2大勺粉蒸牛肉片的做法牛柳逆着紋路方向切成片，放在碗裏，加一點點的清水，用大喜大烤肉醬、少許色拉油醃製30分鐘左右醃製好的牛肉中加入五香粉蒸米粉，拌勻（太乾的話可以加...

用料雞腿2只（750克）香菇150克糯米150克鮮荷葉1張鹽3/2茶匙白糖1茶匙料酒2茶匙嘉豪雞汁1茶匙胡椒粉1/4茶匙味精1/4茶匙老抽2茶匙蝦油1湯匙姜3片荷葉香菇粉蒸雞腿的做法雞腿洗淨控幹水分雞腿放到案板上，用刀剔去腿骨把雞腿...

紫蘇粉蒸魚，是在深圳可以輕鬆複製的一道婺源特色菜，配料只需用米酒、蒜頭、紫蘇、大米粉即可，蒸完撒把青葱淋上熱油，霎那間鮮香撲鼻，在越來越炎熱的夏季特別能夠讓人胃口大開，一直深得我❤️。當然，紫蘇的功效也是深藏不露，屬於...

這個米粉，外面買的感覺沒有自己炒的好吃。所以自己動手了。用料香米3兩香葉1-2片八角2個花椒若干肋排一條生薑若干辣椒若干葱若干鹽若干料酒，醬油，蠔油若干土豆一個（小貼士）家常米粉蒸排骨的做法先將米洗淨，晾乾將排骨用涼...

老公特別喜歡吃粉蒸肉了。今天讓我來創新一款粉蒸肉吧。紅燒過後在放蒸肉粉蒸味道更香好極了。用料五花肉老抽生抽糖鹽大蒜生薑辣椒粉粉蒸肉（紅燒過在拌粉蒸）的做法五花肉切成快不粘鍋燒熱（鍋裏不用放油），肉快放鍋裏用中火...

用料排骨適量紅薯🍠1個醬油勺鹽克薑片料酒勺胡椒粉克蒸肉米粉克糖克老抽勺生抽勺節日菜～粉蒸排骨的做法排骨處理乾淨，調料醃製半小時蒸肉粉分次混到排骨中我分了三次放完這一包水開，蒸40-50分鐘放入蒸鍋前的樣子着急吃飯...

蔬菜也能蒸着吃，以蒸的方式代替煎炒，不僅能享受到食物的原滋原味，最大限度的保留原材料的營養成分，還能減少油脂的攝入，姜味健康瘦不停！蒸菜屬於超級快手菜，基本上蒸5分鐘至菜熟即可。但蒸菜最好提前切好儘量晾乾水分，否則面...

很喜歡蒸制的美味，用電飯煲就可以製作，超級簡單，懶人一學就會。用料六月鮮紅燒醬油20克肋排700克蒸肉粉160克料酒15克王守義麻辣鮮10克幹荷葉適量荷香粉蒸排骨的做法肋排洗乾淨，瀝去水份加入醬油、料酒、麻辣鮮混合均勻，醃...

用料雞腿辣椒粉黑胡椒鹽蜂蜜老抽番茄醬姜粉威士忌酒食用油玉米粉牛油冰糖XO大蒜醬汁煎粉蒸雞腿刷醬，夾心千層慢烤土豆配冰糖XO燒大蒜的做法雞腿用辣椒粉，黑胡椒，鹽，蜂蜜，老抽，番茄醬和姜粉，加威士忌酒以及食用油在冰箱裏蓋上...

沒有排骨、用一天吃剩的烤豬排、第二天鋪在菜上做一個粉蒸雜糧、一樣好吃。用料蒸肉粉南瓜山藥紅薯芋頭豬排粉蒸雜糧的做法各種雜糧切塊、提前拌上蒸肉粉。碼在蒸籠裏、倒點油。再把豬排放上。蒸20分鐘。戳一下雜糧軟...

用料蒸肉粉牛肉土豆鹽糖五香粉醬油料酒土豆粉蒸牛肉的做法把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片把牛肉用鹽,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同樣的料味好,但是不用放料酒.味上20分鐘把味好的土豆和牛肉,均勻的...

用料豆腐豆芽自己打的新鮮米粉辣椒粉葱瘦肉沫米粉蒸豆腐的做法把材料切下。豆芽，瘦肉沫剁碎把豆腐、豆芽、瘦肉沫、鹽、雞精、生抽少量、辣椒粉、米粉（我是自己打的米粉，超市粉蒸肉的粉摻了其他作料不好吃）拌下。可以不放...

一碗香噴噴的粉蒸土豆，淡淡的生活味道。用料土豆四個粘米粉50g植物油20g素粉蒸土豆。的做法土豆。去皮，切成片。粘米粉。先把土豆片裹油。裹油後的土豆片，散上粘米粉。加少許醬油，鹽，黑胡椒粉，醋等等調料，與土豆片和勻。放入...

用料後腿肉500g大米75克糯米75克料酒一勺老抽一勺花椒幾顆大料幾顆薑末適量黃豆醬一勺韓式辣醬一勺京式甜麪醬3勺油一勺香油一勺鹽適量辣椒麪根據自己口味添加自創粉蒸肉夾饃。的做法糯米和大米一比一放在乾淨的鍋裏...

用料香葱適量【ala-cat】粉蒸牛肉的做法牛腹肉這次選用了安格斯m6級的牛腹肉，帶點雪花比較有牛肉的香氣。牛肉要充分化凍後再進行醃製，不然醬料的味道融合度差一點，這是需要注意的細節。醃料醬汁粉蒸系列最重要的就是醃...

此方來源網絡，寫出來與大家分享用料明蝦200克蕃茄2個蒸肉粉適量蠔油3克白胡椒2克姜2克料酒5克食鹽1克澱粉適量生抽3克辣椒醬1小勺（可不放）粉蒸蕃茄蝦的做法明蝦剝去蝦頭蝦尾，取蝦仁，挑去蝦線，洗淨，放入料理碗內，加入鹽、料酒...

自己記錄而已，純屬自用用料鵝適量花椒姜蒜料酒豆瓣醬小米辣葱香菜粉蒸鵝的做法降鵝肉洗淨，泡出血水瀝乾水分加入姜蒜沫花椒小米辣沫豆瓣醬生抽料酒鹽雞精抓勻後加蒸肉粉裹勻上高壓鍋壓40分鐘.關火後自然放氣.出鍋加葱花...