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各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配

麪包 閲讀(2.46W)
各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖

偶爾臨時起意,手邊沒有高筋麪粉低筋麪粉怎麼辦?這裏的中筋麪粉是家裏常用那種,即中筋麪粉。玉米澱粉是做湯炒菜勾芡的,一塊錢一袋的。

用料  

高筋麪粉
中筋麪粉
玉米澱粉
雞蛋液
低筋麪粉

各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法  

  1. 高筋麪粉的用途:麪包等。

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第2張
  2. 中筋麪粉的用途:最廣。

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第3張
  3. 低筋麪粉的用途:甜點。

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第4張
  4. 如何配製高筋麪粉?

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第5張
  5. 如何配製低筋麪粉?

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第6張
  6. 如何配製普通麪粉?   不過如果家裏高筋、低筋都有,估計普通麪粉也有吧哈哈哈。

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第7張
  7. 麪包🍞

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第8張
  8. 牛扎餅乾

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第9張
  9. 生煎

    各種麪粉高筋麪粉中筋麪粉低筋麪粉互相調配的做法步驟圖 第10張