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蛋白質含量不同劃分
🔸
高筋麪粉：13.5%
中筋麪粉：9.5%～11.5%
低筋麪粉：8.5%以下
用料
| 麪粉 |
高筋 中筋 低筋 麪粉的做法
🔸
![高筋 中筋 低筋 麪粉的做法步驟圖 第2張]( "高筋 中筋 低筋 麪粉的做法步驟圖 第2張")
高筋 中筋 低筋 麪粉
菜譜
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