五得利三星家用高筋麪粉，蛋白質含量12.2
用料
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 麪筋粉 | 25克 |
| 雞蛋和液體牛奶或水 | 150克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
| 黃油或者玉米油 | 30克 |
麪筋粉改造普通高筋麪粉的做法
所有材料混合，用玉米油就可以直接放，黃油後放，麪包機和麪程序自動和麪一次，放冷藏。
放冷藏之後又攪拌一個和麪程序
![麪筋粉改造普通高筋麪粉的做法步驟圖 第2張]( "麪筋粉改造普通高筋麪粉的做法步驟圖 第2張")
第三個和麪程序，8分鐘以後
![麪筋粉改造普通高筋麪粉的做法步驟圖 第3張]( "麪筋粉改造普通高筋麪粉的做法步驟圖 第3張")
麪筋粉改造普通高筋麪粉
菜譜
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