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普通麪粉變低筋麪粉,超簡單,人人會!

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普通麪粉變低筋麪粉,超簡單,人人會!的做法步驟圖

很多朋友想做蛋糕,可是一時半會沒買到低筋麪粉,只有普通的中筋麪粉。我今天教大家一個超級簡單的方法,讓你家從今以後不用擔心沒有低筋麪粉做蛋糕啦!

用料  

普通麪粉 500克

普通麪粉變低筋麪粉,超簡單,人人會!的做法  

  1. 普通麪粉(中筋麪粉)放入一個耐高温的碗裏

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  2. 用勺子壓實

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  3. 筷子戳幾個洞,方便出氣

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  4. 碗蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜,我是用一個盤子扣起來的,鍋裏水開後大火蒸20分鐘。

    普通麪粉變低筋麪粉,超簡單,人人會!的做法步驟圖 第5張
  5. 拿出來放盤子裏稍微放涼一點。

    普通麪粉變低筋麪粉,超簡單,人人會!的做法步驟圖 第6張
  6. 用勺子戳散麪粉

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  7. 放在濾網中過篩一下

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  8. 細膩的中筋麪粉就出來了

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  9. 是不是很白很漂亮?

    普通麪粉變低筋麪粉,超簡單,人人會!的做法步驟圖 第10張
  10. 放進一個密封容器裏,要做的時候拿出來就行了。低筋麪粉做蛋糕或鬆餅都超級好吃哦😋

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