當前位置:料理屋>風味小吃>小吃>

香辣龍蝦尾

小吃 閲讀(1.82W)
香辣龍蝦尾的做法步驟圖,香辣龍蝦尾怎麼做好吃

用料  

花椒 若干粒
龍蝦 2斤
5片
一頭蒜
小米辣 8個
豆瓣醬 2勺
冰糖 若干克
1瓶
料酒 2勺
若干
生抽 兩勺
若干

香辣龍蝦尾的做法  

  1. 小龍蝦尾洗乾淨,控幹水分,油熱,放入鍋中炸一下,炸3分鐘撈出,鍋內留一點底油

    香辣龍蝦尾的做法步驟圖,香辣龍蝦尾怎麼做好吃 第2張
  2. 放入葱姜辣椒,煸炒一下,再放入花椒,放入一半的蒜蓉,豆瓣醬,翻炒一下,再放入小龍蝦,翻炒一下,放入啤酒,再放入冰糖和鹽,燉20分鐘,收幹湯汁

    香辣龍蝦尾的做法步驟圖,香辣龍蝦尾怎麼做好吃 第3張
  3. 再放入另外一半的蒜蓉,翻炒幾下,出鍋

    香辣龍蝦尾的做法步驟圖,香辣龍蝦尾怎麼做好吃 第4張