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簡單 麻辣龍蝦尾 小龍蝦

菜譜 閲讀(1.05W)
簡單 麻辣龍蝦尾 小龍蝦的做法步驟圖

很好吃的麻辣龍蝦尾,推薦哦。

用料  

龍蝦尾 2斤
5片
花椒 適量
麻椒 適量
2段
大蒜 10瓣
辣椒 12個
500ml
香葉 6片
桂皮 1塊
豆瓣醬 3勺
料酒 3勺
辣椒粉 2勺

簡單 麻辣龍蝦尾 小龍蝦的做法  

  1. 龍蝦尾洗淨,鍋內放入水燒開,放入龍蝦尾,不用蓋上鍋蓋 ,3分鐘撈出瀝乾備用

    簡單 麻辣龍蝦尾 小龍蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 乾淨無水的鍋裏放入油,放入葱2段,薑片5片,大蒜切片1頭蒜的量,花椒麻椒適量,乾紅辣椒12個左右,桂皮1個,香葉6片,炒香

    簡單 麻辣龍蝦尾 小龍蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 然後倒入豆瓣醬3勺,炒出紅油後倒入料酒和龍蝦尾翻炒均勻後,倒入啤酒一罐,放入辣椒粉(想吃特辣的就多放)大火燒開3至5分鐘即可出鍋。

    簡單 麻辣龍蝦尾 小龍蝦的做法步驟圖 第4張
  4. 成品不錯哦

    簡單 麻辣龍蝦尾 小龍蝦的做法步驟圖 第5張

小貼士

裏面放酒了,開車就不要吃了。