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用料
【普通麪粉】變【低筋麪粉】的做法
最好用棉布墊下面(我沒找到家裏的布就用的保鮮膜)墊了兩層
麪粉鋪平之後用筷子扎幾個洞,便於蒸透
上面再包一層保鮮膜(不要蓋蓋,容易聚集水蒸氣)保鮮膜扎幾個洞,大火蒸15分鐘
蒸好之後就成這樣的塊塊了
把面塊搗碎
搗碎過篩,涼涼就可以了✅沙沙的像奶粉一樣
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