芹菜炒花甲羅氏蝦

路過賣海鮮攤，老闆説還剩點羅氏蝦和花甲，剛好，一起三十塊買回來和家裏剩下的芹菜炒，味道很不錯呢！

用料  

芹菜炒花甲羅氏蝦的做法  

1. 用鹽水泡半小時，然後在反覆沖洗兩三次。

2. 今天的羅氏蝦個頭不錯，用鹽水泡泡。

3. 需要的配菜準備好。

4. 燒開水把花甲煮開。用水在衝一遍。

5. 用熱油稍微煎下🦐。

6. 加入所有的配菜調料。

7. 翻炒均勻，在加兩碗水燜五分鐘，因為怕羅氏蝦沒有熟透。

8. 好了，出鍋。