【孕婦食譜】培根雞蛋炒蒜薹

蒜薹是季節性蔬菜，所以一到春天蒜薹上市的時候，就會隔三差五買點新鮮蒜薹，拿回去簡單一炒，真是又香又下飯～可以説是老少皆宜的一道家常菜！
最近發現，一歲多的小朋友都喜歡蒜薹，所以最近就變着花樣炒了幾次蒜薹，簡直請不要改下飯～

用料  

【孕婦食譜】培根雞蛋炒蒜薹的做法  

1. 食材準備：蒜薹1把、雞蛋1個、培根若干；

2. 起鍋燒油，將雞蛋煎熟後盛出備用；

3. 蒜薹均勻切段、培根洗淨切段，食材準備完畢；

4. 起鍋燒油，葱姜爆香；
   

5. 倒入培根，翻炒均勻；

6. 倒入蒜薹，翻炒至翠綠色；

7. 滴入少許六月鮮輕鹽醬油；（可以同時加少許葱伴侶的黃豆醬提鮮香味）

8. 倒入之前炒好的雞蛋，快速翻炒均勻即可出鍋；

9. 色澤鮮豔，是不是看着就想來一口？

10. 一份口感鮮甜脆爽、香而不膩的培根雞蛋炒蒜薹就做好了！

小貼士

1、一定要快速翻炒、快速出鍋，才能保證蒜薹翠綠～