韭菜炒雞蛋，三分鐘版！☞孕婦記菜譜

用料  

韭菜炒雞蛋，三分鐘版！☞孕婦記菜譜的做法  

1. 三個雞蛋，加一點點鹽，一滴白醋。熱鍋冷油，筷子攪拌，成型出鍋。

2. 剛才的鍋，再加一些油，一點鹽（韭菜的量）。下韭菜杆。30秒後，放韭菜葉，雞蛋，加醬油。翻炒。整體不要超過2分鐘，出鍋。

小貼士

杆和也分開放！特殊時期，如果韭菜不新鮮了，可以提前用冷水加鹽和白醋，泡一下。