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烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!

烤箱食譜 閲讀(2.83W)
烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法步驟圖

特殊時期,家裏沒有竹籤,魷魚花又不想炒着吃,答應閨女要燒烤的,就發明了這個。

用料  

魷魚花 超市買現成的一斤
孜然粉 1小勺
蠔油 1勺
燒烤料 1勺
麻油 1勺
香油 1小勺

烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法  

  1. 魷魚花,冷水解凍。過開水,水開後放入,不到一分鐘有魷魚香味出來了,出鍋。

    烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法步驟圖 第2張
  2. 放燒烤料,麻醬(提前拌好,加少量鹽,用白開水),蠔油,孜然粉,香油,麻油。攪拌均勻。醃製10分鐘。

    烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱250度預熱10分鐘。

    烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法步驟圖 第4張
  4. 烤盤鋪錫紙,刷油。

    烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法步驟圖 第5張
  5. 魷魚花擺入烤盤,把盆裏的料汁,均勻地澆到魷魚上。烤5分鐘,把盆裏剩的和烤盤裏的料汁再往魷魚上蔬菜一遍。再烤5分鐘。

    烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法步驟圖 第6張
  6. 桌上鋪墊子,上桌。

    烤魷魚花!快手烤箱版!!孕婦記菜譜!的做法步驟圖 第7張

小貼士

這樣口感比較嫩,如果喜歡焦脆的,調料汁就不要澆到魷魚上了,改用刷子刷。有孩子,沒放辣椒粉,燒烤料是微辣的,大家可以根據口味加辣椒粉。調料裏都帶鹽,沒有單獨放鹽,口味重的親們,可以再加點。