尖椒牛肉炒藕丁！孕婦記菜譜！

給孕婦和孩子吃的，不能太辣，又要有味。總結各家所長，自創此菜！

用料  

尖椒牛肉炒藕丁！孕婦記菜譜！的做法  

1. 藕切丁，放鹽，醋浸泡。滾開水2分鐘，備用。尖椒，牛肉卷，葱，蒜，都切碎。

2. 熱鍋冷油，放鹽，葱蒜碎熗鍋。出香味，下醬油，蠔油。炒勻，下藕丁。炒勻，下牛肉碎。牛肉碎，1分鐘多，變色，出鍋。

小貼士

蠔油有香味，不用再加糖。藕丁過水，也不用再加水了。