紹興醉雞是浙江紹興傳統的漢族名菜，濃郁的酒香，口感豐富，味道獨特，令人慾罷不能。
用料
| 蒜瓣 | 0克 |
| 大葱 | 0克 |
| 薑片 | 0克 |
| 雞 | 1只 |
| 水量 | 200毫升 |
| 黃酒 | 5湯匙 |
| 米酒 | 3湯匙 |
| 蒸魚豉油 | 2茶匙 |
| 料酒 | 4茶匙 |
| 花椒 | 0克 |
| 白胡椒 | 0克 |
| 冰糖 | 4克 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 雞精 | 0茶匙 |
紹興醉雞的做法
小貼士
可根據個人口味，進行調料增減。
最新推薦
- 1雞汁羹（紹興嵊州小吃）做法 步驟 圖解
- 2瑞吉塢鹽水雞（紹興版）做法 步驟 圖解
- 3紹興酒蒸雞腿（雞胸）做法 步驟 圖解
- 4美味的紹興梅乾菜簡單做法,紹興梅乾菜做法大全
- 5美味的紹興臭冬瓜簡單做法,紹興臭冬瓜做法大全
- 6老紹興白斬蝦油露閹雞做法 步驟 圖解
- 7美味的紹興臭豆腐簡單做法,紹興臭豆腐做法大全
- 8紹興酒雞肉卷的做法步驟,紹興酒雞肉卷怎麼做最好吃
- 9美味的紹興紅燒肉簡單做法,紹興紅燒肉做法大全
- 10美味的紹興黴千張簡單做法,紹興黴千張做法大全
- 11不容錯過的紹興雞肉飯做法 步驟 圖解
- 12美味的紹興炒年糕簡單做法,紹興炒年糕做法大全
- 13紹興黃酒燜雞飯的做法步驟,紹興黃酒燜雞飯怎麼做最好吃
- 14紹興版泡椒雞爪的做法步驟,紹興版泡椒雞爪怎麼做最好吃
- 15美味的紹興乾菜肉簡單做法,紹興乾菜肉做法大全
猜你喜歡
- 1炒年糕（紹興版本）做法 步驟 圖解
- 2紹興酒蒸雞腿（雞胸）做法 步驟 圖解
- 3煮栗子（紹興做法）做法 步驟 圖解
- 4艾餃…紹興版的做法步驟,艾餃…紹興版怎麼做最好吃
- 5雞汁羹（紹興嵊州小吃）做法 步驟 圖解
- 6「醉雞」跟老正興學，給你家醉雞一個“名分”！做法 步驟 圖解
- 7不容錯過的紹興雞肉飯做法 步驟 圖解
- 8紹興酒雞肉卷的做法步驟,紹興酒雞肉卷怎麼做最好吃
- 9紹興黃酒燜雞飯的做法步驟,紹興黃酒燜雞飯怎麼做最好吃
- 10紹興炒年糕！的做法步驟,紹興炒年糕！怎麼做最好吃
- 11祕製的紹興醉雞製作方法圖解
- 12充滿紹興味道的糟滷雞爪做法 步驟 圖解
- 13紹興版泡椒雞爪的做法步驟,紹興版泡椒雞爪怎麼做最好吃
- 14老紹興白斬蝦油露閹雞做法 步驟 圖解
- 15Lee一紹興釀豆腐做法 步驟 圖解
- 16瑞吉塢鹽水雞（紹興版）做法 步驟 圖解
熱門文章
- 1美味的環保酸奶杯簡單做法,環保酸奶杯做法大全
- 2火龍果奶油夾心蛋糕做法 步驟 圖解
- 3北京煎餅果子的做法步驟,北京煎餅果子怎麼做最好吃
- 4私房菜——“金錢蛋包”做法 步驟 圖解
- 5海帶黃豆筒骨湯的做法步驟,海帶黃豆筒骨湯怎麼做最好吃
- 6雞蛋時蔬煎餅卷的做法步驟,雞蛋時蔬煎餅卷怎麼做最好吃
- 7電飯鍋大碴粥的做法步驟,電飯鍋大碴粥怎麼做最好吃
- 8美味的核桃餅乾簡單做法,核桃餅乾做法大全
- 9花膠海蔘大骨濃湯的做法步驟,花膠海蔘大骨濃湯怎麼做最好吃
- 10肉類，水產解凍説明做法 步驟 圖解
- 11花生黃豆皮凍的做法步驟,花生黃豆皮凍怎麼做最好吃
- 12超級好吃的雞翅排骨煲！省時省力！不輸多嘴！做法 步驟 圖解
- 13超下飯手撕杏鮑菇的做法步驟,超下飯手撕杏鮑菇怎麼做最好吃
- 14只需要冰箱和攪拌機就可以做的水果冰淇淋🍦做法 步驟 圖解
- 15涼拌雜菜（青菜土豆金針菇版）做法 步驟 圖解