紅薯澱粉新吃法

用料  

紅薯澱粉新吃法的做法  

1. 紅薯澱粉

2. 加水和成稀點的澱粉糊

3. 打入兩個雞蛋，加一丟丟鹽，攪勻

4. 平底鍋刷一層油，倒入澱粉糊，攤平

5. 烙制定型後翻面

6. 烙好了的餅

7. 切成菱形塊

8. 豬肉切片，洋葱切粗絲

9. 鍋中放油，將洋葱爆香後放入豬肉，加五香粉，姜粉，生抽，蠔油，大火爆炒

10. 放入蒜苗，紅薯餅，鹽，炒兩下，就兩下，關火，再炒兩下，就兩下，出鍋

11. 特別香