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用料
薯條番薯澱粉炸的做法
把土豆切條,過水洗一下
晾乾,可以下面放碗墊高,直對電風扇,大概半小時
就是這個番薯澱粉
晾乾以後,在上面撒番薯澱粉,每根都有,像圖上的一樣
最後冷油炸,炸兩次,出鍋撒一點點鹽
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