不需要烤箱和澱粉的薯條（秒殺麥當勞薯條）

我是一個11歲的男孩子，疫情在家想吃薯片的時候結果作厚了，結果發現挺好吃的😋跟薯條一樣，所以我想可以不可以用這個方法來作薯條，結果沒想到成功了，所以今天我就把這個菜譜分享給大家，希望你們喜歡，如果喜歡收藏一下吧💗謝謝了🙏🌹🌹🌹（因為我花了一百塊錢才買了四個土豆）

用料  

不需要烤箱和澱粉的薯條（秒殺麥當勞薯條）的做法  

1. 準備材料

2. 土豆削皮切條（記住一定要切一釐米左右）

3. 土豆焯水，去掉土豆上多餘的澱粉，然後過涼水撈出瀝乾水分備用

4. 土豆條下鍋過鹽水2分鐘左右撈出備用.

5. 起鍋放油燒6成熱（只不過我現在不敢放太多的油）

6. 放土豆🥔（只要土豆立刻浮起來就好了）

7. 炸制金黃色邊邊呈焦黃色就可以撈出了

8. 撈出後放在廚房紙上吸油，然後把土豆放進一個盆裏撒上辣椒粉🌶️和孜然粉用我細緻的小手手好好攪拌攪拌直到每一個薯條都沾上調料就好了

9. 外酥裏糯，好吃的不得了😋好香好香

10. 很好吃😋

11. 開心開心😄

小貼士

1、土豆在焯水的時候一定要注意的是，焯水的時候水會變白，那就説明你沒有焯乾淨，一定要等水基本上乾淨了之後在拿出。
2、每一次炸的時候不要炸的太久，不然土豆會糊的😢
3、切記，千萬不要因為我才11歲就可以做飯所以你們家的孩子也可以，其實它還是存在一定的風險的，就像我剛剛在做的時候還是不小心被削皮刀掛了一下，所以請注意安全！
4、土豆最好切的薄一點，不然外面會糊裏面會很軟。