最近上海疫情嚴重 全國都在往上海送物資 家裏囤積最多的就是土豆 本着不浪費的原則 換着花樣得消化掉。土豆泥 土豆色拉 炸薯條 土豆絲 土豆片…
用料
| 土豆 | 4個 |
| 油 | 越多越好 |
| 海鹽/鹽 | 適量 |
不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法
土豆切成你想要的粗細 別太細 炸了以後沒口感的。如果土豆切的時候就是綿綿的 把水燒開 放鹽放土豆 大火燒至土豆條透明 瀝乾 放冰箱冷凍三小時再炸 如果土豆切上去是脆的 可以直接炸。炸都是一樣的 全程小火 有一點點變色了 可以撈出瀝乾再復炸。最後撒上海鹽或鹽或蕃茄醬
![不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第2張]( "不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第2張")
小火炸 切記
![不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第3張]( "不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第3張")
這個是冷凍後的土豆炸出來的
![不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第4張]( "不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第4張")
這個是脆土豆炸出來的
![不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第5張]( "不輸給麥當勞的炸薯條🍟的做法步驟圖 第5張")
