不輸給快餐店的炸薯條

家裏的神獸愛吃炸薯條，周圍的超市沒有凍好的薯條🍟，只好自己在家研究，終於用空氣炸鍋可以炸出快餐店一樣的薯條，並且油量很低，不用擔心孩子吃太油。

用料  

不輸給快餐店的炸薯條的做法  

1. 土豆去皮

2. 土豆切條，最好切的勻稱一些，我刀工不太好，就湊合了

3. 上鍋蒸，把土豆蒸熟，蒸軟！如果想讓薯條炸出來以後沒有生味兒，並且能夠熟了，這是最關鍵的一步，不能省略呦！

4. 放冰箱冷凍，最好能凍硬了。如果時間來不及，也可以蒸完直接炸。

5. 把薯條塗上油，放到空氣炸鍋200度，20到30分鐘吧，看凍得程度，中間可以隨時抽出來看看，別糊了，炸黃了有點硬就可以了。

6. 出鍋後可以適當撒一些鹽，沾番茄醬吃就可以了

小貼士

蒸的過程不能少，冷凍過程可以根據實際情況調整，炸的時間也要根據薯條冷凍的時間自行調整，空氣炸鍋可以隨時打開檢查，很方便。